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MUFFINS DE MANZANA Y CANELA

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Los muffins son lo más delicioso que puede existir!! por eso hoy quiero compartirte esta receta que puede ser perfecta como un snack, es deliciosa y fácil de hacer. Ingredientes: (5 porciones) - 1 taza de avena molida - 1 taza de harina de almendras -  cucharadas de stevia - 1 cucharada de canela - 2 claras de huevo - 1 cucharadita de polvo para hornear - 1 1/2 manzana - 1 taza de leche de almendras sin azúcar - 1/2 cucharadita de zumo de limón - 1 cucharada de mantequilla de almendras Mezclar la avena, la harina de almendras, la canela y el polvo para hornear. Aparte colocar el zumo de limón en la leche y dejarlos unos minutos. Mezclar las claras, la stevia, la mantequilla de almendras, agregar la leche con el limón, la manzana y licuar todo. Incorporar con la mezcla de avena y harina de almendras. llevar al horno a 359°F por 30 min o hasta que al introducir el cuchillo salga limpio

TORTA DE ZANAHORIA

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Ya sabes cómo sorprender a mamá en este mes? Te comparto esta receta muy fácil y práctica de hacer, puedes utilizar los ingredientes que te sugiero o puedes reemplazarlo por los que tú quieras. Ingredientes: ( 4 porciones) - 4 claras de huevo - 3/4 taza de harina de almendras - Una taza de zanahoria rallada - 1/4 de taza  de leche de almendras o de tu preferencia - Una cucharadita de polvo para hornear - Stevia o endulzante sin calorías al gusto Precalentar el horno a 350°F por 10 minutos. Mezclar todos los ingredientes en un bol y batir hasta lograr una consistencia cremosa. Engrasar el molde con un poco de mantequilla de maní o de tu preferencia, añadir la mezcla y hornear hasta que al introducir el cuchillo salga limpio. Cubrir la torta cocida y fría con yogur griego y almendras cortadas.

BATIDO DE MORA Y PIÑA

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                                                                                   Los batidos son una de las ideas perfectas a la hora de merendar, por eso en este día te comparto uno muy fácil y delicioso Ingredientes: (1 porción) -Una taza de yogur griego natural sin dulce y sin grasa -una cucharada de mantequilla de almendras -1/2 taza de moras -1/2 taza de piñas cortadas en cuadritos -1/2 taza de agua -stevia al gusto - hielo Te recomiendo lavar todas las frutas, licuar todos los ingredientes y servir!!

AREPITA DE YUCA Y CHIA

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                                                                                                                                                                           ¡Esta receta es absolutamente deliciosa! INGREDIENTES: - 1 porción de yuca pequeña - cucharada pequeña de chia - sal al gusto - queso bajo en grasa PREPARACIÓN: -En una olla con suficiente agua coloca a cocinar la yuca con su punto de sal aproximadamente por 20 minutos, entre más este cocida es mucho mejor - con un tenedor prepara una mezcla con la yuca, chia y queso bajo en grasa partido en trocitos - precalienta un sartén antiadherente con unas gotas de aceite de oliva extravirgen  y coloca las arepitas aproximadamente por 10 min de cada lado. Esta receta puedes acompañarla con una taza de café con leche de almendras o de tu preferencia y compartela!!
¡BIENVENIDO! Llevaba algún tiempo pensando en mi propósito de vida y por algún tiempo me perdí tratando de encajar en las etiquetas de la sociedad descuidandolo, descuide eso que me llenaba cada vez que lo hacía y me sentía plena, llegué al punto donde me pregunte: ¿Cómo podía impactar tantas vidas desde otro punto de vista? La respuesta llegó.. ALIMENTA TU ALMA para mí es esa conexión que existe entre cuerpo y alma, dónde lleno cada célula de mi cuerpo con los pensamientos, acciones y alimentos correctos para que así se dé una perfecta sincronía. Hoy estás aquí y te quiero dar una gran bienvenida a esta comunidad que comienza a crecer a partir de hoy, estaré compartiendo contigo cómo puedes llegar a encontrar un perfecto equilibrio en la alimentación sin ninguna clase de etiquetas y así disfrutar de un estado más sano y consciente. Todo esto lo haré por medio recetas saludables, tips y las mejores recomendaciones para que vivas cada día feliz.